Сколько может храниться свежая кукуруза

smackdown

Сколько сей овощ, собранный с полей, может хранится в домашних условиях?
Детишкам понравилось грызть, вот прикидываю, сколько ее (царицы полей) заготовить можно, чтобы не пропала зря

dance_me

Початки храрятся практически бесконечно, если их высушить :)

EnotS

+1
тока потом хрен сваришь
в даге распространено сушить и потом в муку переиалывать - считается мука полезной

dance_me

дык, сначала размочить надо, а потом варить :)

EnotS

эт уже не тот вкус

dance_me

имхо, вкус теряется не из-за сухости. просто кукуруза, когда сушится, вызревает, а лучший вкус вареной кукурузы достигается в ее "молочной" стадии.

monah1974

кто-нибудь знает как готовится кукуруза как в Ростиксе?

dance_me

с маслом и молоком, видимо
(ни разу не ел, но это стандартный прием)

monah1974

в кипящую воду добавляют масло и молоко?

dance_me

угу
можно просто в конце процесса переложить початок в молоко с маслом и поварить еще чуток
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: