Где покупать раков?

monstrik

Вот те что у переходов продают - хорошие? Или в магазинах лучше, если где есть?

elena04

не покупаю.
И вообще в переходам очень стремно покупать хз что хз кем выловленное при непонятных условиях хрения, антисанитария и тд.
Хотя в ретейлерах, сетях тоже не лучше часто.
Родители вот осенью карпов живых с машин на рынках от рыб.хозяйств покупают, ничего так

monstrik

ну рыбу я периодически покупаю. А про условия - так можно и хлеб, и мясо не покупать. Все же готовим, термообработка, вряд ли опасно.

monstrik

Вообще считал что карп круче рыба чем карась, на основе детского опыта, когда тоже рыбу пойманную ел. Но вот недавно покупал в Ашане карпа и карася крупного, карась мне больше понравился, нежнее что ли. Я набиваю рыбу травой всякой и жарю.

alenazxcv

на Даниловском рынке видел неплохих, но не покупал и ценой не интересовался

cig666

Я набиваю рыбу травой всякой и жарю.

голландский рецепт?

Elena777

тащем-то раки должны быть живые. если они живы- то условия хранения были ничотак.

monstrik

в Юго-Восточной Азии так делают рыбное барбекю либо на пару рыбу готовят.

Igor352

В 7-м континенте живых продают

6716673

в виктории видела, в хороших условиях живут, такие активные в аквариуме)
так же в ашане видела, но имхо там бы не купила...да и вообще мне их там жалко
Они в деревянной коробке стоят, в холодильнике (точнее в витрине где заморозка/рыба лежат кто-то активность проявляет, а кто-то умер давно...

monstrik

а почем

6716673

в общем в виктории они около 830 рублей за кг)
там даже было написано сколько штук в килограмме (но не запомнила, вроде бы около 13 штук)

sss36

Черемушкинский рынок.