Варенье с прозрачными яблочками

papaDock

Как варить? :)

dance_me

а они бывают там непрозрачные? :shocked:

papaDock

конечно
Они почти всегда непрозрачные .
ПРосто я ел несколько раз варенье , когда грушки , райские яблочки были как стеклянные по степени прозрачности (грушки и яблочки были отдельными вареньями)

dance_me

заставил ты меня задуматься. В принципе, там нужен сорт яблок типа янтарных и очень медленное заваривание в сиропе. Но это в теории, проверить сейчас не смогу, нету тут нужных яблок =(

smackdown

ПРосто я ел несколько раз варенье , когда грушки , райские яблочки были как стеклянные по степени прозрачности
От сорта яблок зависит... Какие должны быть - сказать не могу; бабуля всегда делала подобное варенье с одной яблони, сорта "фиг знает"

sanek174

Засыпь нарезанные яблоки сахаром и дай настояться часика 4. Яблоки пустят сок, сахар растворится. Потом можно ставить варить. Должно получиться то, что хочешь :)
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: