Что такое постная рыба?
Может, имеется в виду маложирная рыба?

Ну, минтай, например, нежирный. Я его жарю, обваляв в муке. Окунь морской тоже нежирный. А остальное - хз, я редко ем рыбу.
Если постная=нежирная, тогда можно попробовать белокорый палтус (не путать с синекорым, он как раз жирный) - хотя не знаю, в Москве палтусом зовется рыба размером см 25 - мальки какие-то, там и не разобрать...
Минтай, кстати, японцы покупают у России невероятными количествами - у них там суперделикатес, продают потом там по 40$ за кг..
вопрос- не ужтоль при такой то цене они сами её ловить не могут? при их то рыболовецких огромных флотах и браконрьерстве в наших водах?
и по сабжу- в СССР минтай был кормовой рыбой для скота одно время..потмо тоже пустили в продажу...и уж сколько он сейчас стоит просто жуть...океан конечно не бездонный
прям индикатор того что скоро все съедят оттуда

был кормовой рыбойНу, да


Минтай, Навага совсем нежирные.
ЗЫ. Сам с Дальнего Востока.

я хоть и с Рязани, но тоже всгда котов минтаем кормил
морская курица нежирная
и уж сколько он сейчас стоит просто жутьледяная рыба так же
раньше копейки стоила

Похожие темы:
Оставить комментарий
romika
и как ее готовить?