Индукционка или обычная панель

Arev7272

Ау, может тут кто сталкивался?
На чем готовить удобнее?

sat05

У меня панель 2 конфорки электро, 2 индукционные.
Индукционные нагревают быстрее, почти нереально обжечься. Минус: Работает только с металлической посудой.

Egor15

Минус: Работает только с металлической посудой.

ну сейчас совсем неметаллическую трудно найти это надо быть фанатом керамики или (что уж совсем маловероятно) жаропрочного стекла.

papaDock

на газовой

sat05

У меня есть стеклянная утятница. А еще блинная сковородка.
Оба девайса не работают на индукционной плите.

Arev7272

как вариант для индукционок продается специальный магнитный диск, который кладут на плиту
он нагревается и нагревает и немагнитную посуду, которая ставится на него

kati-angelina

Ау, может тут кто сталкивался?
На чем готовить удобнее?

удобнее готовить на том, на чём привык готовить
а так, можно ко всему приспособиться.
основное отличие в том, что индукционка ведёт себя как газовая плита:
на ней готовится всё быстрее, вода та же закипает в считанные секунды;
если понизил "огонь", то он понизится сразу, в ту же секунду, а не будет ещё несколько минут тянуть с этим.
у индукционной плиты бывают удобные режимы. в частности, молоко на ней никогда не убежит, если ты греешь его на режиме "молоко".
об индукционную плиту не обожжёшься.
главный недостаток: она совместима не со всей посудой/не со всеми поверхностями. иногда это напрягает.

sat05

продается специальный магнитный диск

Ого. Когда я изучала информацию, то таких штук не было.
Ну и всяких режимов у моей плиты нет. Молоко может легко убежать, если не стоять рядом.

Sanches2009

главный недостаток: она совместима не со всей посудой/не со всеми поверхностями. иногда это напрягает.

я делаю для себя следующий вывод: если есть варианты комбинированных панелей (индукционная+обычная надо брать именно их!
в следующей квартире так и сделаю

erasurecom

индукция

maded

чувак, ты что, готовишь что-то?
бери обычную и не еби мозг

Arev7272

готовлю и очень неплохо

tevlev

основное отличие в том, что индукционка ведёт себя как газовая плита:
вода та же закипает в считанные секунды;

где-то тут фэйл, на газу вода за секунды не закипает

kati-angelina

от количества воды зависит %)

Khaa

комфорки

это что еще за х*йня? для КОМФорта что ли?