соус для картошки

leshiy21

увы
пусть будет новая. собственно, сейчас стартует сезон всяко-разно-молодой картошки, к которой будут хороши зеленые соусы

на 700 гр свежего,мелкого картофеля
~15гр петрушки
~10 гр мяты
1 ст л каперсов
70 гр маринованных корнишонов(можно просто небольшие огурчики)
30гр зелен лука
1-2 зб чеснока
3 ст л сока лимона
цедра половины лимона
50мл оливкового или растит масла
соль,перец
все смешать в блендере, подать с вареной картошкой вперемешку:

Elena82

это просто отличная тема, как раз дома молодого картофана закуплено.
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: