Котлета по-киевски чтобы масло не выливалось

NatalyF

Уважаемые любители готовить, поделитесь секретом мастерства. Как сделать так, чтобы масло из котлеты по-киевски во время готовки никуда не вылевалось. Как я ни заворачиваю, все равно по итогу масла в котлете не оказывается.

vili_vili_vo

Тогда выход только один: снабжать котлету маслом после ее приготовления
А серьезно: попробуй замораживать начинку перед тем как положить в котлету