Ужин на день рождения
Лично я бы в плане еды был бы счастливее всего, если бы жена слепила пельменей мне на день рождения. Но у нас в семье готовлю я 
а я бы хотел мяса по французски и сельдь под шубой.
Везет твоей жене! 
Даж завидую немного
Даж завидую немногоа я бы хотел просто мяса. большой такой кусок, килограмма на полтора. Можно на косточке, сочный, но хорошо прожаренный (никакой крови, никакого "сырого" мяса в центре".
ХРРРУМ!
ХРРРУМ!
а я бы хотел мяса по французски и сельдь под шубой.2 дня назад ели мясо по французки, а вот сельдь под шубой я не особо люблю
Можно на косточке, сочный, но хорошо прожаренный (никакой крови, никакого "сырого" мяса в центре".
Фу, это для девочек
к сажаленью мой парень не переносит еду, где встречаются кости 
картоху вареную с травой и сметаной
свиная шея запеченая с грибами
салат из печени трески
салат сырный
слаат столичный с языком
салат типа сельди под шубой , но вместо сельди-лосось или семгу.
кисель ягодный
свиная шея запеченая с грибами
салат из печени трески
салат сырный
слаат столичный с языком
салат типа сельди под шубой , но вместо сельди-лосось или семгу.
кисель ягодный
запченый стейк семги с фасолью или спаржей на гарнир + соус какой-нибудь кисловато-острый
мясной рулет со специями из свинины с картофельным пюре на гарнир и клюквенным соусом
теплый салат из шпината и бекона, обжаренного с белым вином или хересом. Креветки по вкусу. Яйцо в мешочек к салату отдельно.
(только на один ужин я бы 1 блюдо выбрал)
мясной рулет со специями из свинины с картофельным пюре на гарнир и клюквенным соусом
теплый салат из шпината и бекона, обжаренного с белым вином или хересом. Креветки по вкусу. Яйцо в мешочек к салату отдельно.
(только на один ужин я бы 1 блюдо выбрал)
кул
только у меня рац.предложение: если будете ужинать вдвоем - нужно делать порционные салаты и второе, и незачем тазики с "оливье".
я бы рекомендовала салат горячий рекурсивный (напр, куриная печень, шампиньоны, кедровые орешки, соус, салат горячие закуски (тарталетки с грибами, яблоки, фаршированые беконом, слоеные пирожки с сыром и мясом и т.п. на горячее рыбу или мясо большим куском печеные с рисом/овощами или духового цыпленка в карри. как вариант - можно забабахать пасту с морепродуктами или рыбой, но это на любителя, и с соусом придется повозиться.
кстати, никто не посоветовал, а десерт не помешает - мужики как правило сладкоежки.
только у меня рац.предложение: если будете ужинать вдвоем - нужно делать порционные салаты и второе, и незачем тазики с "оливье".
я бы рекомендовала салат горячий рекурсивный (напр, куриная печень, шампиньоны, кедровые орешки, соус, салат горячие закуски (тарталетки с грибами, яблоки, фаршированые беконом, слоеные пирожки с сыром и мясом и т.п. на горячее рыбу или мясо большим куском печеные с рисом/овощами или духового цыпленка в карри. как вариант - можно забабахать пасту с морепродуктами или рыбой, но это на любителя, и с соусом придется повозиться.
кстати, никто не посоветовал, а десерт не помешает - мужики как правило сладкоежки.
бля захотлеось на днюху 
к сажаленью куриное мясо, всяких морских гадов он не любит , а вот рыбку форель просто обожает, посоветуй как запечь рыбу? хотелось бы как нить в фольге, тока не целую рыбину а кусочками с катрошечкой.
Из салатов тока надумала салат с печенью трески.
Дорогие мои, я расчитываю на вашу помощь, до дня рождения осталось 2 дня
, а вот рыбку форель просто обожает, посоветуй как запечь рыбу? хотелось бы как нить в фольге, тока не целую рыбину а кусочками с катрошечкой.Из салатов тока надумала салат с печенью трески.
Дорогие мои, я расчитываю на вашу помощь, до дня рождения осталось 2 дня
с соусом придется повозиться.я готова на все
я готова на все
я запекала форель таким способом: стейки форели подсолить, полить лимонным соком, положить на противень, все остальное свободное место заполнить картофелем, нарезанным соломкой. и запекать в духовке.
купи стейки и не парься
солить/перчить - и на противень/решетку
солить/перчить - и на противень/решетку
тут кстати правильно тебе сказали, что не стоит много блюд делать- вы вдвоем потом неделю будете доедать банкетные блюда.
поэтому лучше бери стейки рыбы- тебе и ему по штуке. когда рыба только охлажденная, то она невероятно сытная- одним куском обожраться можно, даже без салатов
поэтому лучше бери стейки рыбы- тебе и ему по штуке. когда рыба только охлажденная, то она невероятно сытная- одним куском обожраться можно, даже без салатов
можно накрутить роллов из лосося и того, чего он у тебя любит. тогда получится много блюд и не будет больших излишков
Повезло твоему молодому человеку
Вот, например, что я готовлю на подобные ужины и мероприятия:
Из свинины:
1. Отбивные с грибами, луком и сыром моцарелла (в духовке)
2. Мясо в вине, с картошкой, ананасами и сыром (тоже в духовке)
3. Тушеное мясо с овощами
4. Спагетти с мясным соусом с фасолью и оливками
5. Из фарша делаю фаршированные перцы
Из говядины
1. Плов
2. Тушеное мясо с овощами
Из курицы
1. Тушеную картошку с курицей (утку иногда добавляю)
2. Угостили рецептом курицы с медом, сам пока не пробовал
3. Курица, фаршированная блинами
Из рыбы
1. Рыба по-сицилийски
Из морепродуктов
1. Спагетти со сливочным соусом (особенно хорошо из мидий получается)
Если что понравилось - пиши, я тебе рецепт дам
Вот, например, что я готовлю на подобные ужины и мероприятия:
Из свинины:
1. Отбивные с грибами, луком и сыром моцарелла (в духовке)
2. Мясо в вине, с картошкой, ананасами и сыром (тоже в духовке)
3. Тушеное мясо с овощами
4. Спагетти с мясным соусом с фасолью и оливками
5. Из фарша делаю фаршированные перцы
Из говядины
1. Плов
2. Тушеное мясо с овощами
Из курицы
1. Тушеную картошку с курицей (утку иногда добавляю)
2. Угостили рецептом курицы с медом, сам пока не пробовал
3. Курица, фаршированная блинами
Из рыбы
1. Рыба по-сицилийски
Из морепродуктов
1. Спагетти со сливочным соусом (особенно хорошо из мидий получается)
Если что понравилось - пиши, я тебе рецепт дам
Напиши плиз рецепты рыбы и спагетти)
нережь форель тонкими плоскими широкими кусочками и замаринуй в лимоне, оливковом масле, морской соли и белом уксусе. Маринуй до готовности, затем обжарь на очень сильном огне, чтобы только корочка была хрустящей. Или можешь в кунжуте запанировать и обжарить до корочки.
Юра, а панировать надо с яйцом или кунжут и так будет держаться?
кунжут отлично сам прилипает. В данном рецепте яйцо противопоказано, т.к. самый смак в хрустящей корочке и нежном мясце. Мясо внутри промариновано, поэтому готовить особо уже нечего (главное, нормально промаринуй мясо! только корочку. Оливковое масло придаст отличный оттенок.
Кстати, можно просто запечь в духовке, тогда можно обойтись без кунжута.
Кстати, можно просто запечь в духовке, тогда можно обойтись без кунжута.
Здорово, звучит безумно вкусно! Обязательно попробую. Панировку с яйцом я не очень люблю: получается вкус яичницы , а без яйца стандартные сухари не всегда держатся.
Обязательно попробую. Панировку с яйцом я не очень люблю: получается вкус яичницы , а без яйца стандартные сухари не всегда держатся.Распиши плз подробно, как ты делаешь соусы к спагетти Очень-очень хочу научиться делать пасту с разными соусами
Очень-очень хочу научиться делать пасту с разными соусами я б гуся с яблоками съел
и "Наполеон" дома испечёный с чаем хорошим
и "Наполеон" дома испечёный с чаем хорошим
Похожие темы:
Оставить комментарий
kostya10
Какой вкусный и красивый ужин можно приготовить любимому парню на день рождения?Хочется приготовить пару салатиков, блюда из свинины или из семги+ ганир.
Подскажите плизз,я в полной растеренности, до дня рождения осталось 3 дня!