Жареная картошка с рыбой

swbeat

либо минтай либо палтус
чистится картошка, на сковородку, масло растительное (желательно купить на рынке ароматное - такое в супермаркетах не продают) .
далее, посолить в пропорциях соответствующих. рыба замороженная кладётся на сковородку. от соли рыба дает сок, который пропитывает картошку и на подсолнечном масле оно все жарится минут 15-ть
воды вообще не добавлять.
такая вкуснятина, картошка с корочкой поджаристой и рыба!
ну можно лука добавить.
мням!

ppp2962458

либо минтай либо палтус
На Руси с покон веков жарили это блюдо с речной рыбой.

Gorbatenko

на руси спокон веков отродясь не было никакой картошки, её завезли из америки :D

Vladimir2

рыба замороженная кладётся на сковородку. от соли рыба дает сок
Вот до чего физфак доводит. Замороженная рыба на сковородке даёт "сок" от... соли ! :D
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: