Как определить тухлые яйца при покупке?

monstrik

пару раз попадался сабж в целлофановых пакетах, пару раз в упаковке "Жар-птица".
Или "Дар-птица". Обнаруживал, когда разбивал яйцо над сковородкой. Теперь не покупаю. Пока что не накалывался на сабж в яйцах магазина В-2, там пока мб буду покупать.
А что подумал - вот когда жарим, мы разбиваем яйцо и видим что оно тухлое. А когда варим? Можно ли как-то определить или нет?

fomushkin

оно пахнет обычно

asdfghjkl

а как ты определял, что они тухлые?

monstrik

запах невыносимый (по иному не скажешь) и внешний вид желтка - коричневатый оттенок

asdfghjkl

так запах невыносимый ты до того, как разбил, не чувствуешь чтоль?

monstrik

нет конечно, это сколько оно тухнуть должно чтобы и через скорлупу воняло. Такие не попадались

Yarikson

У меня, кстати, мама всегда раскалывает яйцо над чашкой, и если нормальное, то пускает в еду.
Я на такие подвиги пока не готова...

monstrik

я же не писал что я съел...
всю яичницу пришлось в мусоропровод выкинуть

Shaitanos

если яйцо стухло, оно и через скорлупу пахнуть должно

monstrik

уже говорили об этом
см. выше

SunSunch

мне говорили, что яйца можно проверять, опустив в воду: хорошие тонут, плохие всплывают

azimok777

Если его потрясти то по тому как болтается желток можно определить. у тухлях он иногда аж об стенки бьется. сегодня так 2 шт. отсеял.

ivearuslan



у тухлях он иногда аж об стенки бьется
не всегда этот критерий говорит, что яйцо протухло (я вроде жива)

nomirion

в соленую воду только
столовая ложка соли на литр или полтора воды
еще можно яйцо попытаться раскрутить на столе, только я не помню, какое из них крутится, а какое нет

nomirion

а я готова, но в те редкие случаи, когда мне лень пачкать плошку, я попадаюсь на испорченное яйцо

EugeneSc

крутится вареное)

nomirion

вареное тоже, да

pornushnikkk

крутится вареное
+1
тухласть не при чем =)

kalif

А просто на свет (яркий) разве нельзя посмотреть? Если розовый цвет, то всё в порядке. У тухлого просвечивают чёрные образования.

stm7867720

к слову да- такое возможно
помлю в совестских магазинах стояли типа такие лампочки у прилавков

zmeuka9

в утконосе и щас стоит
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: