Рецепты из сырой говядины

iko-iko

Люблю сырую говядину есть, но по понятным причинам много её не съешь, да и как-то бочзно :)
Может есть какой-нибудь специальный метод обработки мяса, чтоб качеств вкусовых не теряло мяско, да и безопасно было :D ?

plugg

какой ужасть. это же опасно. паразиты там всякие ... :crazy:

iko-iko

Ну так рецепт и спрашиваю ;)
А вообще главная опасность-финны цепня бычьего, а они видны глазом...

ABSENT221

заморозить? ну и перца-соли сверху, знай себе строгай потом ножичком да жуй. Так оленину и рыбу на севере едят.
правда 100-процентную гарантию безопасности не дам, это уже к биологам :grin:

jan1935

гугли на тему "татарский бифштекс"
отец в детстве такое готовил, было вкусно, и не потравился никто
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: