Какую национальную кухню предпочитаете?

callmebaraka

вот интересно стало, замутите плиз голосувалку
Какую кухню предпочитаете?
Русская
Украинская
Белорусская
Японская
Китайская
Французская
Итальянская
Немецкая
Грузинская
Мексиканская
можно еще дополнить, просто я сама про другие, что для них характерно - не в курсе
и в этом же треде мож кто похвастается кулинарными талантами и повыкладывает рецепты с указанием к какой кухне относится

geler

Да блин, чо тут не ясно. Все россияне предпочитают российскую кухню.
Конечно, найдутся и такие, кто скажет: "ах, я вот вчера макароны смаковал, с кетчупом. итальянская кухня, между прочим! и я ее предпочитаю по 3 раза в неделю".

ivearuslan

а где же турецкая ?

callmebaraka

мне очень интересно, а что ты относишь к "российской кухне"?

callmebaraka

а что в ней характерное? просто я не в курсе
ну ж и грю - дописать список можно

ivearuslan

там восток+запад=супер!
что-то несовсем европейское, и в то же время неазиатское
мяясо! Рис! молочно-кислое! мучное! ммм....

geler

Все, что можно сделать из того, что продается в среднестатистическом российском магазине.

callmebaraka

макароны с аджикой, пельмени с кисло-сладким соусом?
какие блюда, приправы - в этом смысле спросила, что характерно

callmebaraka

ну эт понятно, я ж не про бытовуху говорю, вопрос состоит не в том, "что вы обычно едите", а "что вы предпочитаете"

ivearuslan

кебаб, шашлыки... острый перец, овощи на дыму, рис, лаваш - вот и все тут особенности
ну и еще много сыра, айрана и чечевичного супа

geler

Так и я не про бытовуху. Но не понятно, в чем вопрос все равно.
Вот, например, человеку нравится Луна и Млечный путь. Ему задают вопрос, что тебе больше нравится? Да пофиг ему, что больше, и зачем выделять одно, когда уже есть сразу два. Или три. Или десять.

callmebaraka

а ну ты имеешь ввиду, что голосовалка подразумевает функционально - тока один выбор?
ну все равно ведь что-то в общем нравится больше, чем другое

keda

я в раздумье, чего мне щас выпить: чаю с конфетой или сразу пива без всего.

Gregor

оч люблю итальянскую и некоторую японскую

callmebaraka

+1

Lil_lenka

среди любимых мне вот было бы трудно выбрать между татарской, узбекской, украинской и итальянской
а потом бы шли русская, корейская, французская и испанская

callmebaraka

ну значит организм здоровый
я просто предпочитаю ту, после которой плохо не бывает, допустим очень острая, жирная кухня и "тяжелые" закуски (этим отличаются украинская и русская, например) - эт не для меня

geler

Итальянскую - это макароны штоль?
А японскую - крабовые палочки?

callmebaraka

пицца, паста (макароны, конечно, но приготовленные все таки особым способом ризотто (рис со всякими шняшками
японская - суши, роллы, мисо
крабовые палочки - воще понятия не имею чье это изобретение

dance_me

крабовые палочки - воще понятия не имею чье это изобретение

Это конкретно российская кухня
Мне из всего китайская нравится, а вот высокохудожественный фьюжн вообще не принимаю, даже идеологически

callmebaraka

почему не принимаешь?

dance_me

Не нравится она мне
А вообще, одно дело взаимопроникновение традиций, а другое - их насильственное смешение. Мне не нравится, когда под предлогом моды насаждают моду на репу с морским огурцом или утку по-пекински из лебедя.
P.S. Есть вариант, что я неправильно понимаю суть фьюжн

Famil88

блин, я вдруг резко захотел макарон с кетчупом!

callmebaraka

а мож я неправильно, просто думаю, что фьюжн - это немного творческий процесс
грубо говоря пожарить банальные пельмени на сливочном соусе и они станут вкуснее - разве это не круто?!

dance_me

фьюжн - это немного творческий процесс

Тык любая кухня - это творческий процесс (надеюсь в том числе и фьюжн. А так-то согласен, что эксперимент - это великолепная штука в гастрономии, и если так понимать фьюжн, тогда я за него голосую