Сырой съедобный фарш

iko-iko

Когда бывал в Германии, всегда брал в магазинах сырой фарш, который можно было намазывать на хлеб и есть. Изумительно вкусно было. Сейчас задался мыслью-можно ли его в России достать? :confused:

pruzhinkaa

я видел метц в кнакере и в азбуке вкуса.

iko-iko

Спасибо, завтра в кнакер на ломоносовском наведаюсь :)

mozg_07

Он на развес продавался?
Я сейчас нечто похожее ищу

iko-iko

Я хз. Давно искал. Вот завтра узнаю и расскажу)

pruzhinkaa

я видел у нас только расфасованные и упакованный в форму сарделек
но это было несколько лет назад, как сеичас не знаю

pruzhinkaa

нашел?

evgggg

Я и в Германии то его с опаской попробовала, а в России (где и приготовленное мясо иногда страшно есть я бы не отважилась :p

iko-iko

Да нашел. 380 руб кг. Фасованный в Кнакере около м.Университет. Вкусно!

iko-iko

Это экспортный вариант

mozg_07

Пробовал уже?

stm7867720

Это экспортный вариант
что значит экспортный вариант когда фарш это только охлажденный, но не замороженный продукт?
я сырое мясо бы в России поостерегся есть даже в самом пафосном месте

anyba

да и не с России тоже не стоит... :crazy:

pruzhinkaa

его фасуют на заводе в герметичную упаковку и судя по всему с консервантами и проч.
так что он охлажденный всегда.

pruzhinkaa



России тоже не стоит
стоит, еще как стоит.
ничего приятнее нет свежего tartar

Arev7272

и личинок гельминтов с прионами

pruzhinkaa



личинок гельминтов с прионами
не пробовал.
расскажи как готовить
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: