Куриный суп рецепт

SLena

Готовил в первый раз, а получилось вкусно, я даже удивился.
Рецепт типа такого:
Сделать куриный бульон(я использовал окорочка, лучше, конечно, курицу с луковицей и черным перцем.
Курицу, перец, лук вынуть. Мясо срезать с курицы.
В бульон нашинковать картошку, потом морковку. Варить пока не сварится, по ходу добавить лапшу(хорошо идет 3 колокольчика, немецкая типо домашняя из Ашана).
Теперь закинуть соль, карри и куриное мясо, здесь уже можно пробовать.
Яичные желтки взбить, влить в суп медленно тонкой струей.
В самом конце добавить свежую зелень и еще минуту поварить.

Liliya

фото супа?
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: