Как готовить чайный пирог

1721mail

Кто-нибудь слышал про чайный пирог? Интересует рецепт. Все что помню что берется стакан крепкой заварки, 2 столовые ложки любого варенья, а дальше не помню. Суть все том, что все ингредиенты мега дешевые и вроде как даже яиц нет. А пирог получается дико вкусный! Это точно помню
Мама в детстве мне готовила, а теперь говорит что тоже забыла ингредиенты

pruzhinkaa

называется коврижка.
у меня с ней семеиная легенда смешная связана, но именно потому что смешная, рецепт утерян навсегда, видимо.

Policman

5 ст. муки, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 1 ст. варенья, 2 яйца, 1 ч. л. соды

был еще рецепт без яиц, но он дома
вроде, все то же самое, , но без яиц

mozg_07

А чай где?
Или это кчайный пирог..

1721mail

Да, а чай забыли написать или его нет?
Помню что не рекомендуется класть смородиновое варенье, так как пирог приобретает зеленый окрас:)

В каком порядке все это смешивать важно?

Policman

печешь и пьешь с чаем
фанаты чая могут посыпать пирог заваркой
в небольшом количестве варенья разводишь соду
все остальное смешиваешь и добавляешь остатки варенья с содой


был еще один рецепт
там вместо яиц добавлялось рафинированное масло, кажется
но точно не помню

sviaga2

Продукты:
0,5 ст. сахара,
0,5 ст. заварки,
1 яйцо,
1 ч.л. соды,
1 1/2 ч.л. соли,
3 ст. л. варенья,
3 ст.л. раст. масла,
1,5 ст. муки.
Инструкции:
Все игридиенты перемешать, получится полужидкое тесто и в духовку, после выпечки посыпать сахарной пудрой
РЕКОМЕНДАЦИИ: можно добавлять изюм в тесто. БЫСТРО, ДЕШЕВО И ВКУСНО!
http://www.yandex.ru/yandsearch?text=%F7%E0%E9%ED%FB%E9+%EF%...
,kz!вторая ссылка в нихуяндексе!

Nik01

Спасибо!

stat8888933

Я когда готовила этот пирог (в мае): варенье добавляла малиново-яблочное (остатки полчашки крепкого черного чая, полпачки маргарина, одно яйцо, сода, сахар и мука (точные пропорции не помню, а рецепт не помню куда дела и еще добавляла корицу (! с ней намного вкуснее.
Готовый пирог разрезала пополам, смазала сметанным кремом и немного сверху посылала корицей. Вышло красиво, и даже похоже на торт
А также как уже упоминалось вкусно и дешево!

kor1507

Надо же, впервые слышу о таком чуде. А что, чай там с какой целью? Придает приятный цвет и занятный вкус?

Policman

тоже интересно
ела подобное, но чай в тесто не добавлялся
он чувствуется?

stat8888933

Чай придает пирогу коричневый цвет, немного вкуса (чем крепче заварка, тем больше вкуса придает и дешевизну!

Masterskaya

Без всякого маргарина тоже преотличненько. Позавчера выяснила когда по рецепту готовила:)

stat8888933

Здорово!
А ты масло растительное добавляла?
Какой-то жир все-таки должен быть...
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: