перепелиные яйца чем полезны

ser9411

Здесь несколько раз обсуждали перепелиные яйца, и их свойства не пропускать внутрь всякую дрянь типа сальмонелл, из-за толщины скорлупы, более толстой, чем у куриных яиц. Хотя единичные случаи бывают. А я взял на днях цесариные. 6 яиц стоят 80 с чем-то рублей. Так вот - я не считал точно, сколько раз надо долбануть кухонным ножом по скорлупе, чтобы она раскололась, но раз 10 точно (совсем сильно буить не будешь, так как соскользнуть может). На упаковке написано, что полезнее перепелиных именно из-за толщины скорлупы. Все 6 выпил сырыми. Хотя размером они примерно с куриное, т.е. можно было бы и пожарить/сварить.

dance_me

Так вот - я не считал точно, сколько раз надо долбануть кухонным ножом по скорлупе, чтобы она раскололась, но раз 10 точно
а ты коловоротом дырочку просверливай

ciganka

перепелиные яйца, и их свойства не пропускать внутрь всякую дрянь типа сальмонелл, из-за толщины скорлупы, более толстой, чем у куриных яиц.
эээ, а разве не из-за того что перепела имеют более высокую температру тела? у мен памяти оче-то это отложилось :ooo:

papaDock

не пропускать внутрь всякую дрянь типа сальмонелл
из-за того что перепела имеют более высокую температру тела
по тв на это ссылались в какой-то из версий программы Здоровье

papaDock

А где покупали ?
Интересно попробовать :)

ciganka

по тв на это ссылались в какой-то из версий программы Здоровье
клац ну, вот другой источник, хотя лучше биологов спросить
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: