Японские ножи с односторонней заточкой

mozg_07

Хочется попробовать японские ножи с одностронней заточкой. Нашел на ебее по 30$ с доставкой.
Есть две версии: ko-deba (http://cgi.ebay.com/Japanese-Mikihisa-ko-deba-chef-knife-Houchou-sashimi-ch_W0QQitemZ200284403307QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item2ea1e1766b) и Yanagiba (http://cgi.ebay.com/Japanese-Mikihisa-yanagiba-chef-knife-Houchou-sashimi-c_W0QQitemZ200284416544QQcmdZViewItemQQptZLH_DefaultDomain_0?hash=item2ea1e1aa20). По ссылкам есть много картинок и немного видео.
Размеры их 75, 90, 105, 120 мм (кодеба) и 90, 105, 120, 150 (янагиба).
Соответственно, предлагаю желающим, если найдутся такие, скооперироваться и заказать. Доставку возьму на себя.

Noob-sha

Посмотрела: тебе не показались они немного "топорными"? В частности, первый нож по ссылке, его последняя фота - там рукоятка, в месте, где лезвие входит в нее.Такое впечатление, что чувак сам делает эти ножи дома. Я бы купила, но скорее фабричный нож..

mozg_07

Да, та фотка смутила, но большое количество проданных ножей и отзывы пока перевешивают. Плюс там же сказано, что хэндмейд.

strongenough

А там разве нужно партию организовать? Доставка всё равно бесплатная.
Я бы купил какой-нибудь просто отличный универсальный нож, порекомендуете что-нибудь?

Arev7272

сколько денех не жалко?

strongenough

Ну как-то хотелось бы иного подхода :)
Скажем, не устраивает то, что продаётся в супермаркетах, хочется лучшего качества, с нормальными ножами, дела, считай, не имел... Править постоянно тоже не хочу. Начально-нормальный вариант нужен :)

Arev7272

универсальных ножей не бывает -)
но приличный нож стоит от полутора тысяч где-то
или можешь керамический себе заказать, говорят хорош, но сам не пробовал
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: