Что сделать из бараньих косточек?
сварить суп-харчо
я бы собакам отдал. Харчо без мяса как-то не оч имхо.
не варится харчо из баранины, вопреки общепринятому мнению. название блюда по-грузински - "дзерохис хорци харшот" - означает именно суп из говядины 
я бы собакам отдалнеужели даже бульон сварить не получится для какого-нибудь супа?
варишь эти кости 1.5 часа- получаешт офигенный бульон. потом на нем хоть что сделать можно. и щи и харчо и что хочешь
и щи и харчо и что хочешь неужели даже бульон сварить не получится для какого-нибудь супа?Ну вот ты сама дала правильный ответ на свой вопрос
бульон в любой суп. А патом и сабаке отдаш)
варишь эти кости 1.5 часа- получаешт офигенный бульон. потом на нем хоть что сделать можно.спасибо! косточки варятся..
кроме щи и харчо, какие еще могут быть идеи? что-то не могу придумать, какой суп будет вкусным на бараньей основе
Все супы азербайджанской кухни: пити (но его в горшочках надо варить в идеале бозбаш.
уж не знаю, какой там офигенный бульон из бананьих костей может получиться, но при варке баранина проявляет просто нестерпимую вонь.. Я как-то по неопытности решила сварить суп из куска банальего мяса на косточке, от запаха чуть не сдохла, пришлось все вылить и выкинуть
И даже когда я жарю баранину для плова, если при жарке выделяется немного бульончика, опять начинаю чувствовать этот ужасный запах.
Вобщем, мои отношения с бараниной не сложились.
И даже когда я жарю баранину для плова, если при жарке выделяется немного бульончика, опять начинаю чувствовать этот ужасный запах.
Вобщем, мои отношения с бараниной не сложились.
Это зависит от качества и "возраста" мяса.
Машхурда варится на бараньем бульоне. Жареную шурпу можно сделать на нём.
Размораживаешь, пока не подернется зеленью? 
отчитываюсь
получился совершенно сногсшибательный гороховый суп!
бульон, горох, лук, помидоры, картошка, соль, перец, петрушка..
всем спасибо за поддержку
получился совершенно сногсшибательный гороховый суп!
бульон, горох, лук, помидоры, картошка, соль, перец, петрушка..
всем спасибо за поддержку
Да любои суп можно сварить.просво покидать овощи и пожалуиста вам шурпа.я обожаю машхурду .(.суп с рисом)
Машхурда - от слова маш ( зернобобовая такая штучка )
Кости можно использовать для рецепта шурпы из баранины
Для приготовления шурпы больше подойдут бараньи ребра. Они дают больше навара. Если на баранине много жира, то часть можно обрезать, но не весь, так как шурпа не должна быть постной.
Для приготовления шурпы больше подойдут бараньи ребра. Они дают больше навара. Если на баранине много жира, то часть можно обрезать, но не весь, так как шурпа не должна быть постной.
Помимо обычной баранины в духовке в рукаве,есть много других рецептов,естественно я про баранину. Вот рецепт с овощами
мясо барашка — 500 г; картофель — 5 клубней; морковь и лук — по 1 головке; помидоры — 3 шт.; растительное масло и любые специи; вода — полстакана; соль и перец. Приготовление Мясо одним куском присыпьте солью, перцем, выбранными специями. Нарежьте овощи крупно. Сложите мясо с овощами в форму, сбрызните растительным маслом и влейте воду. В прогретую духовку до 200° установите форму, накройте ее фольгой. Через 1,5 часа фольгу снимите и дайте блюду подрумяниться.
© https://woman365.ru
мясо барашка — 500 г; картофель — 5 клубней; морковь и лук — по 1 головке; помидоры — 3 шт.; растительное масло и любые специи; вода — полстакана; соль и перец. Приготовление Мясо одним куском присыпьте солью, перцем, выбранными специями. Нарежьте овощи крупно. Сложите мясо с овощами в форму, сбрызните растительным маслом и влейте воду. В прогретую духовку до 200° установите форму, накройте ее фольгой. Через 1,5 часа фольгу снимите и дайте блюду подрумяниться.
© https://woman365.ru
Похожие темы:
Оставить комментарий
Holland-1978
после приготовления одного вкусного блюда остался 1 кг костей.что с ними можно сделать?
или лучше отдать соседской собачке?