Сушеные помидоры в оливковом масле

Lil_lenka

Пардон за не связанный с кризисом пост
Купил полкило сушеных помидоров.. Знаю что можно их вымачивать в оливковом масле с какими-то специями, и получается очень вкусно. Кто знает, с какими специями? И какое брать масло? И можно ли эти помидорчики класть в какие-нибудь блюда, кроме простого поедания в виде закуски?

dance_me

Попробуй оливковое нерафинированное масло, базилик и майоран. Можно добавлять в пасту, в омлеты и мясо

mascarena

еще на пиццу вкусно такие класть, но главное - в пасту, конечно

Socrat

Купил полкило сушеных помидоров..

как это?
зы. простите за серость.

maxone01

а вот так. sun-dried tomatoes называется

Lil_lenka

пока что вот так пробная партия

пропитываются маслом

Socrat

и это вкусно?

dance_me

могу как-нибудь угостить =)
это кисло

Lil_lenka

вообще - да
насчет этих только сегодня вечером станет ясно..

mascarena

а у меня вполне себе сладкие

dance_me

=) у нас разные поставщики

for_diss

это кисло

Как-то была в гостях - там догадались эти сушеные помидоры (кстати, совсем не кислые, черри, судя по всему) добавить в глинтвейн при варке... Изврат, конечно, но конечный продукт испорчен не был

dance_me

Огурцы туда еще надо =)
Вот мне почему-то всего кислые попадаются