Что за блюдо?

stm2950934

в утконосе заказывали капусту, а привезли вот это:

что это и как его едят?
P.S. привезли несколько штук, каждая размером с яблоко

stm2950934

а нашли, это кольраби

klmvp

капуста, в любом случае

stm8887948

Есть отличный салат из кольраби:
1 головешку кольраби потереть на терке, туда же потереть 3 вареных яйца, порезать всякой зелени по-больше и заправить майонезом.
Получается отличный летний освежающий салат.
На даче такой постоянно едим .

IvanAD

обожаю эту штуку грызть! давно не покупала что-то, спасибо что напомнил