Из семги при готовке вытекает белая жидкость

maded

готовлю в микроволновке рыбу, а из нее что-то белое течет
по запаху вроде нормальная рыба, что это может быть?

sat05

Жир.

maded

я подозревал, т.е. всё нормально - это можно кушать?

sat05

Можно есть, можно не есть - дело вкуса.

cig666

ни разу не видел белых выделений у семги. выкинь

sat05

Представь, люди едят не только одну семгу!

cig666

боюсь даже представить какие белые выделения ти жрешь

doshka-495

а у меня все время оно белеет.

sanek174

Жир
Ниугадала.
У тебя ещё 2 попытки.

stm7500961

Межклеточная жидкость. Она сама по себе почти прозрачна, но содержит изрядно белка, который денатурирует и становится белым.

cig666

который денатурирует и становится белым
лол. биолухи в треде. а до этого он был зеленым чтоле?

anna_bulatova

Ну яичный белок прозрачный, а не зелёный до этого, при нагревании становится белым.
Ты, каролёг, стал настоящим бретанским учОним.
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: