Бывает ли хороший черный чай в пакетиках?
да
Какой?
в ресторанах в чайниках заваривают в больших пакетах, вполне ок чаек
вот только марку сейчас не вспомню
вот только марку сейчас не вспомню
точно!
По идее у них должен быть хороший чай http://www.aldermann-tea.de/ru/
Такое реально купить в обычных магазинах?
Такое реально купить в обычных магазинах?
Попробуй гринфилд easter cheer, возможно тебя устроит, я, когда нет возможности заваривать пью его, вполне приемлемо.
Grace
Гринфилд красители использует. По-крайней мере в "цейлонском" чае.
Элементарный тест - пакетик опустить в холодную воду, если "заваривается", то значит краситель есть.
В последнее время начала вместо пакетированного чая просто листовой чай в ложке для заварки заваривать.
Элементарный тест - пакетик опустить в холодную воду, если "заваривается", то значит краситель есть.
В последнее время начала вместо пакетированного чая просто листовой чай в ложке для заварки заваривать.
Curtis еще неплох
Источник информации, конечно же ОБС? 
И какой же именно краситель добавляют в чай? Известно ли Вам, что чайный пигмент является неплохим кислотно-основным индикатором, водорастворим и окрашивает, конечно, хоть ледяную воду, только скорость экстракции зависит от измельченности сырья, температуры и содержания пигментов.
И какой же именно краситель добавляют в чай? Известно ли Вам, что чайный пигмент является неплохим кислотно-основным индикатором, водорастворим и окрашивает, конечно, хоть ледяную воду, только скорость экстракции зависит от измельченности сырья, температуры и содержания пигментов.ну тогда капнуть в чай подобной "холодной заварки" сок лимона. Если посветлеет, то действительно, просто много чайной пыли, вот и заварился быстро, если нет, то скорее всего краситель.
Я правильно понимаю, что Вы ставили такой опыт с чаями гринфилд, и тест на натуральность пройден не был? Еще задам вопрос, какой именно "краситель" по-Вашему обладает красно-коричневым чайным цветом?
не с чаями, а конкретно с пакетированным цейлонским чаем Гринфилд, поскольку предпочитаю только его, и как-то брали пакетики в поездку.
Я продолжаю брать Гринфилд, но только листовой. У них даже вкус отличается.
На счет красителя, ответить не могу: я не технолог-пищевик и даже не химик.. Но учитывая богатую цветовую гамму оформления разных тортов, не думаю, что большая проблема такой оттенок найти.
Я продолжаю брать Гринфилд, но только листовой. У них даже вкус отличается.
На счет красителя, ответить не могу: я не технолог-пищевик и даже не химик.. Но учитывая богатую цветовую гамму оформления разных тортов, не думаю, что большая проблема такой оттенок найти.
То есть Вы "заваривали" пакетик цейлонского гринфилда холодной водой, а потом выжимали туда лимон и окраска не исчезала, а не прочитали всю эту лабуду в интернете? У всего должно быть хоть какое-то обоснование, в себестоимости пакетированного чая, собственно чай составляет мизер. Никто не будет заниматься ерундой, для чего кому то добавлять к чаю какой-то мифический краситель? Итак, если Вы ставили такой опыт, то назовите мне марку чая, я перепроверю и доложусь.
повторяю. Да, я брала пакетированный чай Гринфилд, Golden Ceylon (как еще вам марку написать? номер партии не скажу). Да, проводила такой эксперимент (был похожий спор с братом во время пресловутой поездки, про краситель утверждал он, лимон предложила я). Лимон был с собой.
Насчет стоимости чая в пакетике не буду спорить, не считала. Но вот почему-то их же листовой чай в отличие от пакетированного - не горький, не кислый, и не отдает сеном, заваривается даже в кипятке намного дольше
Насчет стоимости чая в пакетике не буду спорить, не считала. Но вот почему-то их же листовой чай в отличие от пакетированного - не горький, не кислый, и не отдает сеном, заваривается даже в кипятке намного дольше
а конкретно с пакетированным цейлонским чаем Гринфилд, поскольку предпочитаю только его
Но вот почему-то их же листовой чай в отличие от пакетированного - не горький, не кислый, и не отдает сеномВы - мазохистка?
Было дело, в дорогу покупали такой: http://edamoll.ru/item/18390 - вполне приличный.
teekanne весьма хорош, за его отсутствием пью листовой
один из самых лучших чаев в пактиках - Richman - невероятно хорош. Но я бы его и чаем в пакетике не назвала - там нормальная листовая заварка в шелковом одноразовом мешочке. Стоит недешево, но это действительно ЧАЙ, а не "пыль грузинских дорог". Заварки много, хватает на полноценную заварку для 2 чашек - или на хороший чайничек -это с условием, что я пью крепкий или оочень крепкий чай
Всем спасибо! Я потихоньку тестирую, позже напишу о впечатлениях.
Пока пью его. Не нашла чисто черный чай, но для разнообразия с добавками пойдет.
с добавками пойдет.Буэ
. Да, проводила такой эксперимент (был похожий спор с братом во время пресловутой поездки, про краситель утверждал он, лимон предложила я). Лимон был с собой.Кстати, если в нормальную (от нормального листового чая) холодную заварку добавить лимонный сок, она заметно не обесцвечивается (ну или терпения не хватает). Стоит добавить кипятку - сразу. Так что, если вы проводили свой опыт на холодном чае холодной заварки (простите за тавтологию) - то он непоказателен.
curtisОн какой-то слишком синтетический. Просто чай у twinings и ce лучше, а ароматизированный у lipton.
Это говно, так же как и гринфилд и твингс
Попробуй дилму самый простой зеленая упаковка черный чай
Помоему это единственное, что из простых чаев осталось неблевотное
Попробуй дилму самый простой зеленая упаковка черный чай
Помоему это единственное, что из простых чаев осталось неблевотное
Ну я перешла вот от гринфилда обычного. Кстати, гринфилд в пирамидках на удивление пить можно.
Предпочитаю "Акбар Голд", отличный чай.
Чай Бернли "Инглиш Брэкфаст" черный цейлонский в пакетиках. Отсутствуют красители и синтетические ароматизаторы.
Похожие темы:
Оставить комментарий
sat05
Сабж.