Как называются натуральные колбасные оболочки?

olympvba

Как официально называется натуральная оболочка, в которую набивают сардельки и прочие колбаски в магазинах типа "Мясноу"?
Можно ли подобные оболочки купить холостыми, для набития собственной требухой, и где такое может продаваться?

_valjushka08

Как официально называется натуральная оболочка, в которую набивают сардельки и прочие колбаски
она называется "кишки" :o
Говорят, сильно воняет, когда делаешь такую штуку дома, но результат неплох, да.

garis7

можно купить сразу вымытые.
Не мытые и не чищенные воняют они естественно говном.
Продаются на крупных рынках, где происходит разделка туш. Типа Дрогомиловского. На нём точно есть.
P.S. И набивать собственной требухой таки не рекомендую - лучше свиной или говяжей.

TAROS2005

Есть еще http://kishki.ru/

chelentano_080

спросил у технолога колбасного завода ща
Черева называется эта кишка

monstrik

черева. По идее должна быть, но в розницу не знаю. Оптом точно продают.
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: