Квашеная капуста по-немецки -- зауэркраут

Ekaterinka

А как ее сделать в домашних условиях? В гугле что-то ничего не гуглится. Нашел только один вариант с опечаткой - "кочан мелко-мелко шинкуют, заливают четырьмя столовыми ложками, солят в меру и ставят под гнет на сутки. " А вот чем заливать так и непонятно.

leshiy21

на басурманском гуглить пробовал?

chelentano_080

web-страница?

sat05

Немцы квасят в уксусе, затем тушат.
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: