Что готовите на Новый год?

Shum

Как же так? Нет треда про НГ-меню! А уже 31. Что готовите? Даже если не празднуете.

Arev7272

ничего не готовлю
бутылка кьянти, сыр и апельсины

sat05

Уже съла оливье
Приготовила такое, вкусно
http://ru.geniuscook.com/mjasnye-bljuda/tsesarka-tushenaya-s...

Sanches2009

Селедка под шубой и холодец уже готовы.
Оливье возложила на родственников.
А у нас в планах еще курица тушеная в петрушке по-гречески и новогодний семейный салат вот по такому рецепту:

1. Куриная печень
2. Белые грибы
3. Кедровые орехи
4. Свежевыжатый апельсиновый сок
5. Белое вино
6. Рукола
7. Оливковое масло + бальзамический уксус
8. Лук
Порезать и пожарить лук на сковороде. Добавить порезанную печенку.
Отдельно пожарить грибы.
Поджарить кедровые орешки, потом добавить туда сок - немного выпарить сок. Выложить всё это дело в печенку. Добавить грибы
В этой же сковородке "попарить" вино. Вылить в печенку.
В руколу влить масло+уксус, перемешать, добавить печенку.
Кушать и радоваться жизни

Всем радостного и вкусного праздника!

Shum

Класс.
Тоже планировала селедку под шубой, холодец и еще пару совеццких салатиков к запеченному мясу. Но потом заломало, в итоге вроде муж собирается оливье делать, а я - что не влом, а что не в лом - пока еще не знаю

IvanAD

Помирилась с мужем?: )

Shum

?

ariel1

Вот думаю - откупорить ли шампанское по такому случаю или обойтись каким-нибудь асти?..