Рецепт блинов

stm8855128

А -то поиском искал-искал : всё какая-то болтавня и ни одного рецепта
Молоко ( кефир) - ?л
Яйца - ? шт
Мука - ? ст

(сода-?)-?
(Дрожжи-?)

Regarad

Плохо искал

stm8855128

Cпасибо !
Мне вот этот понравился :
на 1 кг муки - 5 литров молока, 10 яиц, чайная ложка соли, столовая сахару

dimarikt

я так делаю: 15 с большой горкой столовых ложек муки (то есть примерно 20 3-4 яйца (в зависимости от их размеров, если совсем маленькие, то 4, а так три) и соль по вкусу (лучше яйца взбить с солью до белой пены, но можно и забить замешиваешь крутое-крутое тесто и потом постепенно разбавляешь - выливаешь сначала потихоньку литр молока, а потом доводишь водой до нужной консистенции. на этапе густого теста хорошо добавить гашеную уксусом или лимоном соду. в готовое тесто - немножко подсолнечного масла и сахар.

dance_me

на 1 кг муки - 5 литров молока, 10 яиц, чайная ложка соли, столовая сахару
Надеюсь, это шутка такая

KOTIK75

ложка соли
маловато соли, я бы полторы положил!
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: