Как запечь картошку "с корочкой"?
пригорит 
есть второй вариант. Если ломтики будут достаточно тонкими, а скорость нагрева большой, то можно возогнать картоплю, читай, получатся чипсоны 
Нет, лист-то я, понятно, смажу. А сверху обязательно?
обязательно. Лучше оливковое или сливочное.
Ясно, спасибо.
Похожие темы:
Оставить комментарий
0pex
А вот кто знает? Я, чтобы получилась "корочка", выкладываю ломтики на лист, предварительно смазав растительным маслом. А вот если не смазывать маслом - корочка получится или нет?