Как готовить цветную капусту?

kostya10

Как- то жарила на сливочном масле, но хочиццо че нить новенького. Подскажите плиз простые рецептики. :)

faizullyn

вариант: Отварить :)
2 вариант: Отварить, окунуть в кляр, обвалять в сухарях и пожарить.

nkondrashov

Запечь с сыром :)

kostya10

как?

zmeuka9

или в омлете :)

nkondrashov

Отварить в подсоленной воде, обсушить, посыпать сыром - и на 10 минут в разогретую духовку. :) Если все это лень - можно в СВЧ, но тогда будет "мокрая".

stat8888933

Отварить, обмакнуть в яйце, обжарить на сковороде, потом добавить в сковородку сметаны и немного потушить все вместе

kostya10

класс спасиб! :)

Fagot76

Поджарь на подсолнечном. Самый простой рецепт такой:
По соцветиям особо мелко не разделять. Подсолнечного масло изрядное количество. Разогреть сильно сковороду, забросить капусту, обжарить слегка на сильном огне минут 5-8. Потом добавить воду, а огонь сбросить до среднего. Готовить под крышкой. Солить по вкусу во время жарки. Общее время жарки 15-20 минут.
Несмотря на простоту рецепта, получается вкусно. Едят с удовольствием даже те, кто до этого считал цветную капусту несъедобной гадостью.

superbuper

а еще можно ко всему этому майонез под конец кинуть и специи всякие.
почему-то вкуснее, когда добавляешь приправу "для курицы"
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: