Сколько времени варить курицу?

stm7867720

сабж

stm7867720

минут кипит этого достаточно?

Arev7272

тебе бульон надо или отварить куру?
куру час надо варить минимум
бульон - подольше

stm7867720

что правда? а я уже её пару раз успел попрробывать
и ничего вроде так на вкус
т.е. я сырого мяса нажрался?

annalisa

Вряд ли эта курица была больна чем-то серьёзным, так что ничего страшного в сыром мясе нету.

Policman

сколько лет было курице?

stm7867720

ну это были куринные грудки
я их потом ещё для гарантии в тостере пожарил
завтра утром будет видно от чего мненя будет пучить или просто от количества мяса съеденного за один присест или от его недожаренности)

Arev7272

ну тогда не так страшно, час варят целую курицу, а грудки можно и меньше

Policman

я всегда варю, пока не сварится
а это зависит от возраста
те куры, которые продаются в Москве, ушли из жизни в ранней молодости
какая необходимость варить их целый час?
протыкаешь ее вилкой, если выступающая жидкость не розовая, то уже можно кушать

однажды нам подарили петуха-старичка, пришлось варить его часа два, но бульон был вкуснейший

Igoren

имхо достаточно 20 минут.
я окорочок ставлю в микроволновку на 15 минут, и он успевает свариться, а грудки тем более должны свариться

kati-angelina

окорочок, как правило, совсем .. .. штука.
т.е. его быстрее всех можно приготовить.
грудки варятся не меньше получаса.
а так, конечно, нужно определять "на глаз" или ножом/вилкой.