Говяжья печень при варке пожелтела

inzhener

Скажите, кто сталкивался, что значит, когда говяжья печень становится интенсивно желтой внутри при варке? Покупали в сети "Карусель".

glebas

желчный пузырь не до конца был удален при разделке, скорее всего

inzhener

но не должно ли тогда быть соответствующего запаха? его не было ни у неготовой, ни у сваренной печени
опасно ли есть такую печень?
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: