Чем и как заправлять салаты?
нормальная жырная сметана не для овощного 
"нормальную жырную сметану" я терпеть не могу, сметана - это такая кисленькая, а не эти прокисшие сливки. В школьные годы мама покупала только такую "сметану", и ненависть тут у меня ещё больше, чем к майонезу =)
в любом случае альтернативы нет .или маянез или сметана или масло (мона еще лимонный сок, но он тебе совсем не подходящий).
всякие готовые "соусы" - это тот же маянез с химическими добавками
всякие готовые "соусы" - это тот же маянез с химическими добавками
почему же, есть же есчо ёгурт!
йогурт и кефир - это альтенативная сметана для тех кому нельзя больше 15% жырнасти
егуртом бывает приколньо заправлять, он давольно густой и кисленький, а кефир слишком жидкий имхо
всякие готовые "соусы" - это тот же маянез с химическими добавкаминеа, бывает еще соевый соус
из неизвестных е?
там и вижу, как им заправляют оливье
там и вижу, как им заправляют оливье
Попробуй заправлять соевыми соусами.
Или переходи на окрошку.
Или переходи на окрошку.
Я видела оранжевенький салат на основе мяса, мне пояснили, что это заправка кетчуп+майонез
Есть достаточно большое число соусов, которые по консистенции похожи на мойонез (т.н. благородные - кому хочется больше узнать - читайте, например, Похлёбкина). Часть из них продают в готовом виде - можно найти в супермаркетах. Есть на основе майонеза - тартар, например, есть непохожие.
кстати, попробуй использовать в качестве основы обезжиренный йогурт в стаканчиках
в него можно добавлять специи, горчицу и практически все по вкусу
в него можно добавлять специи, горчицу и практически все по вкусу
ты знаешь обезжиренный нат йогурт?
какая марка...я скока не смотрю, меньше 2% не видела
какая марка...я скока не смотрю, меньше 2% не видела
ну не 0 % же -)
я особо не вглядывался, но по вкусу он кисленький., как обезжиренный творог
я особо не вглядывался, но по вкусу он кисленький., как обезжиренный творог
как раз-таки для легкого овощного хорошо подходят легкие заправки- соевый соус, растит. масло, уксус, соль, перец
А масло и сметана кажутся мне подходящими только для чего-то лёгкого и овощного,
вглядись
там целых 3.2%
вообще я о нем писала. как альтенатива - мон кефирчегам
но вообще этот йогурт не очень вкусный. говорят , в лжегонате продают "сваренный" йогурт на развес. тока ездить туда не попутно, а прозапас не купишь:(
там целых 3.2%
вообще я о нем писала. как альтенатива - мон кефирчегам
но вообще этот йогурт не очень вкусный. говорят , в лжегонате продают "сваренный" йогурт на развес. тока ездить туда не попутно, а прозапас не купишь:(
мда, значит сало можно тебе не предлагать -
вообще я люблю сметанку не ниже 20% 
а сале не предлогать, тк от него какое-то неприятное ощущение во рту
а сале не предлогать, тк от него какое-то неприятное ощущение во рту
значит ты не то сало ешь -)
сало это очень вкусно
я всякое пробовала
самое нормальное получалось у сестры моей бабуле с украины
самое нормальное получалось у сестры моей бабуле с украины
сало без горилки - деньги на ветер! =)
Calve и Heinz до черта всяких соусов для салата делают, например кисло-сладкий, 1000 островов неплох.
только что сделала соус для помидорно-огуречного салата: сметана, майонез (в равных пропорциях, но можно больше сметанки перец черный молотый, чуток базилика сушеного, лимонный сок и чеснок мне понравилось
он же хорош в салатах с курицей) например, вареное мясо курицы, картофель, лучок, малосольные огурчики и вышеприведенный соус (только без чеснока
он же хорош в салатах с курицей) например, вареное мясо курицы, картофель, лучок, малосольные огурчики и вышеприведенный соус (только без чеснока
+1 за соус, только он не легкий.
Я делаю так: сметану и майонез пополам, зубчик чеснока, и зелени(лучше свежей, если зимой, то сушеной)
Моя мама, когда ей лень резать салат, ставит на стол огурцы, помидоры,
пиалу с эти соусом и семейство просто макает в соус овощи и уплетает их
за милую душу.
Теперь все привыкли, говорят, так вкуснее
Я делаю так: сметану и майонез пополам, зубчик чеснока, и зелени(лучше свежей, если зимой, то сушеной)
Моя мама, когда ей лень резать салат, ставит на стол огурцы, помидоры,
пиалу с эти соусом и семейство просто макает в соус овощи и уплетает их
за милую душу.
Теперь все привыкли, говорят, так вкуснее
легкий салат можно в момент приготовить, и заправка очень легкая
шинкуешь капусту, трешь морковь (пропорции произвольные; мне нравится, когда больше моркови смешиваешь все, солишь и заправляешь маслом и яблочным уксусом
еще салат обожаю: капуста, кислые или кислосладкие яблоки, огурцы, соль, перец, майонез (можно пополам со сметаной объеденье
салат "здоровье": капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, масло раст. + соль, перец
по желанию, можно убрать лук-чеснок и добавить яблоко и грецкий орех
шинкуешь капусту, трешь морковь (пропорции произвольные; мне нравится, когда больше моркови смешиваешь все, солишь и заправляешь маслом и яблочным уксусом
еще салат обожаю: капуста, кислые или кислосладкие яблоки, огурцы, соль, перец, майонез (можно пополам со сметаной объеденье
салат "здоровье": капуста, морковь, болгарский перец, помидоры, огурцы, лук репчатый, чеснок, масло раст. + соль, перец
по желанию, можно убрать лук-чеснок и добавить яблоко и грецкий орех
Похожие темы:
Оставить комментарий
pop3
Майонеза я в студенчестве так наелся, что видеть его не хочу больше. А масло и сметана кажутся мне подходящими только для чего-то лёгкого и овощного, а я(только не бейте больно) всякие салаты с мясцом и варёной картошкой, подобные оливье и миллиону его конкурентов, тоже очень люблю.Поделитесь опытом?