Как готовить брюссельскую капусту?
отварить в подсоленной воде (7-10 мин далее заправить либо поджарить на сливочном/растительном масле =)
так и делал, горькая получилась.
тушила на медленном огне, в небольшом количестве воды и большом - свежих помидоров.
с добавлением потом масла, специй, зелени.
получалось вкусно

и совсем не горько


у меня тоже получается горьковато, но меня это особенно не напрягает
может, капусту минут 5-10 вымачивать в соленой холодной воде, а?
Похожие темы:
Оставить комментарий
Alex-5885
а то фигня какая-то получилась