Блюда на Рождество

drumstage

думаю гуся
без яблок, зато с морковкой и прочими овощами

maxone01

ничего.
бабушка обычно делает сладкую пшеницу, я бы не отказалась :)

drumstage

обычно делает сладкую пшеницу
я даже не знаю, что это
но просто мед все же достала :)

maxone01

Варят пшеницу. потом посыпают сахаром, добавляют изюм. Еще иногда мелкие разноцветные конфетки сверху для украшения бывают.

drumstage

спасиба за рецепт
да я особо изгаляться не буду
просто зажарю гуся, а потом потушу с овощами
а то желудок хочет праздника :)

varya_no

а то желудок хочет праздника
черт! у меня у одной что ли желудок от праздников уже устал? :D :confused: :shocked:

sat05

Рис с изюмом и медом + красное вино. Еще есть домашняя колбаса и желейные пирожные. :o

drumstage

ну я просто пост соблюдала (ну или старалась) и мяса не ела :o
щас заточу гуся :)

casspus

если заменить пшеницу рисом то получится украинская кутья
по мне так очень это все сладко чтоб на ночь есть)

toma_marikova

Да, у нас тоже такое делали с изюмом и маком - вкуснотищща!
В Москве в магазинах не видела пшеницы цельной, с рисом не то.. :crazy:
Решила рождественский стол в русском стиле сделать - борщ, гречка, винегрет, котлеты - сто лет не готовила ничего вышеперечисленного, очень вдруг захотелось :)

toma_marikova

Завидую! У нас кроме меня никто утку/гуся не любит, в одну физиономию слопать не смогу - так что гусь с яблоками только в мечтах :crazy: :)

leshiy21

кут(ь)я
запаривают пшеницу, запаривают мак. мак с сахаром перетирают в кашу. вводят в пшеницу вместе с медом, изюмом, орехами, курагой и пр.

stm5901748

А что вы на Рождество будете готовить?
пельмени :mad:

AndreyTs

если заменить пшеницу рисом то получится украинская кутья
c дуба рухнула? правильная украинская/белорусская кутья именно из пшеницы делается
кстати, всегда удивляло что традиция делать кутью на рождество практически неизвестна в россии

stm8611742

уж не для поминок ли блюдо?

papaDock

всегда удивляло что традиция делать кутью на рождество практически неизвестна в россии
:ooo: :ooo: :ooo:
чего это вы ?
всегда дома делали , и у бабушки делали
Ещё меня заставляли пшено рассыпать у порога бабушки :)

AndreyTs

а это какая область? пограничная какая-нибудь? типа смоленска или брянска? или южнее типа белгорода?

AndreyTs

в том числе
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: