Расслоился натуральный кокосовый сок

vera1

Прикупил три месяца назад несколько пачек, хранил в холодильнике. Одна достояла до вчерашнего дня и обнаружилось, что сок расслоился на воду и масло, по объёму примерно 1 к 1. Причём масло затвердело, его теперь можно резать и плавить на сковородке.

dance_me

ибо кокосовый сок не зранят в холодильнике :)
а так из него круто пуддинг рисовый делать :D

vera1

> ибо кокосовый сок не зранят в холодильнике :)
Я б сказал, что мне этот эффект даже понравился :)

nikvladimir

а на вкус оно какое? есть как сливочное можно?

dance_me

Кстати, могу приготовить что-нибудь (десерт?) с кокосовым молоком в воскресенье, у меня еще баночка осталась в сокровенных запасах =)

nikvladimir

а бывает ли печенье с сабжем?

dance_me

Будет =)
Тебе мягкое нежное печенье или твердое и хруснящее?

nikvladimir

это сложный выбор :grin:

vera1

а на вкус оно какое? есть как сливочное можно?
Можно, но оно вообще довольно тяжёлый продукт. Я как-то целую пачку сока выпил, потом тяжко в желудке было.

MrGarik

Там жира просто больше, чем в сметане
Оставить комментарий
Имя или ник:
Комментарий: