Чем индейка лучше курицы?

alex140877

Рядом в магазине ларек продуктов какой-то птицефабрики. Продаются всякие паштеты из индейки, просто индейка, курица, перепела etc. Народ приходят и почти все берут индейку. Чем филе индейки лучше филе курицы?

sat05

Считается диетическим, гипоаллергенным.

vera1

Филе индейки если хорошо приготовить, мужчина не отличит от телятины

alex140877

я думал она пожирнее будет. не?

alex140877

Да, надо попробовать взять темное мясо. ато я взял светлое и оно ну так себе. непривычно жарится

Chuvack

ничем не лучше, это вопрос предпочтений
я например индейку не покупаю, у нее какой-то свой вкус индеечный
может быть индеек меньше стероидами и антибиотиками пичкают

chelentano_080

Филе индейки если хорошо приготовить, мужчина не отличит от телятины

Ну это ты загнул. Бывают, конечно неразборчивые в еде, но до такой степени - не все.

sat05

Писала со слов диетолога.
Мясо индеек считается диетическим, отличается высокими вкусовыми качествами и содержит большое количество легкоусваиваемого протеина (до 28 %).
http://ru.wikipedia.org/wiki/%C4%EE%EC%E0%F8%ED%FF%FF_%E8%ED...

mascarena

разве что грудка без жира и кожи. про куру то же самое сказать можно

SVR-406ST

Мы берем постоянно индейку
Очень вкусное мясо, похожее на свинину, при этом не жирное
Готовится быстро и легко
Запекать можно

papaDock

индейку не люблю .
(суховатая она какая-то и нежирная- и вправду диетическая)
Может просто не знаю хорошего рецепта для её готовки.
КУРА , особенно домашняя - самое ОНО !

Persik

в суп - однозначно индейка.
а если так готовить - то курица

alex140877

Что я понял, что чсли бы я умел готовить рыбу, я бы ел рыбу.

0pex

А по-моему, если говориь про грудку - ка раз у индейки она сочнее, сухой у меня никогда не получалась. А если окорочка сравнивать - куриные мне тоже больше нравятся. Хотя если окорочка в сметане с луком потушить - будет, как сказал Глеб, похоже на телятину (по крайней мере, 2 человека пробовали угадать, что за мясо, первым телятину называли).