Меры продуктов и посуда
это пособие для начинающих интернет браузеров?
Продукты | Вес продуктов в граммах | |||
---|---|---|---|---|
в стакане чайном | в стакане граненом | в столовой ложке | в чайной ложке | |
Вода | 250 | 200 | 18 | 5 |
Арахис очищенный | 175 | 140 | 25 | 8 |
Варенье | 330 | 270 | 50 | 17 |
Вишня свежая | 190 | 150 | 30 | 5 |
Горох лущеный | 230 | 205 | 25 | 5 |
Горох нелущеный | 200 | 175 | - | - |
Грибы сушеные | 100 | 80 | 10 | 4 |
Желатин в порошке | - | - | 15 | 5 |
Земляника свежая | 170 | 140 | 25 | 5 |
Изюм | 190 | 155 | 25 | 7 |
Какао порошок | - | - | 25 | 9 |
Кислота лимонная (кристаллическая) | - | - | 25 | 8 |
Клубника свежая | 150 | 120 | 25 | 5 |
Корица молотая | - | - | 20 | 8 |
Кофе молотый | - | - | 20 | 7 |
Крахмал | 180 | 150 | 30 | 10 |
Крупа геркулес | 70 | 50 | 12 | 3 |
Крупа гречневая | 210 | 165 | 25 | 7 |
Крупа манная | 200 | 160 | 25 | 8 |
Крупа перловая | 230 | 180 | 25 | 8 |
Крупа пшено | 220 | 170 | 25 | 8 |
Крупа рисовая | 240 | 180 | 25 | - |
Крупа ячневая | 180 | 145 | 20 | 5 |
Кукурузная мука | 160 | 130 | 30 | 10 |
Ликер | - | - | 20 | 7 |
Майонез | 250 | 210 | 25 | 10 |
Мак | 155 | 135 | 18 | 5 |
Малина свежая | 140 | 110 | 20 | 5 |
Маргарин растопленный | 230 | 180 | 15 | 4 |
Масло животное растопленное | 240 | 185 | 17 | 5 |
Масло растительное | 230 | 190 | 17 | 5 |
Масло топленое | 240 | 185 | 20 | 8 |
Мед | 325 | 265 | 35 | 12 |
Миндаль (ядро) | 160 | ![]() ![]() ![]() кстати, по ощущениям, из видео-мануалов только повара московских японских ресторанов указывают массы компонент в граммах. ни сталик, ни высоцкая, ни белоцерковская, ни сырников, ни, простите, битман так мозги не штампуют (авторы взяты произвольно, ибо недавно издавались и на слуху). к слову, надвигается 23 февраля/8 марта, а кухонные весы недороги.
а почему ликер в стаканах не измеряют? ![]() битман, кстати, расчудесно меряет алкоголь в рецептах стаканами и универсальным "а, лейте, заливайте к чертовой матери, все равно впитается!" ![]() Похожие темы:
Оставить комментарий
Общение
| а чем стакан граненый от чайного отличается?
Voltaria
<table align="center" class="rcptxt" border="0" cellpadding="3" cellspacing="1" bgcolor="#CCCCCC"><tr>
<th rowspan="2" align="center" class="darkrow">Продукты
<th colspan="4" align="center" class="darkrow">Вес продуктов в граммах</th>
</tr>
<tr>
<td align="center" class="darkrow">в стакане чайном</td>
<td align="center" class="darkrow">в стакане граненом</td>
<td align="center" class="darkrow">в столовой ложке</td>
<td align="center" class="darkrow">в чайной ложке</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Вода</td>
<td align="center">250</td>
<td align="center">200</td>
<td align="center">18</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Арахис очищенный</td>
<td align="center">175</td>
<td align="center">140</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">8</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Варенье</td>
<td align="center">330</td>
<td align="center">270</td>
<td align="center">50</td>
<td align="center">17</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Вишня свежая</td>
<td align="center">190</td>
<td align="center">150</td>
<td align="center">30</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Горох лущеный</td>
<td align="center">230</td>
<td align="center">205</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Горох нелущеный</td>
<td align="center">200</td>
<td align="center">175</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Грибы сушеные</td>
<td align="center">100</td>
<td align="center">80</td>
<td align="center">10</td>
<td align="center">4</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Желатин в порошке</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">15</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Земляника свежая</td>
<td align="center">170</td>
<td align="center">140</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Изюм</td>
<td align="center">190</td>
<td align="center">155</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">7</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Какао порошок</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">9</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Кислота лимонная (кристаллическая)</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">8</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Клубника свежая</td>
<td align="center">150</td>
<td align="center">120</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Корица молотая</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">20</td>
<td align="center">8</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Кофе молотый</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">20</td>
<td align="center">7</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Крахмал</td>
<td align="center">180</td>
<td align="center">150</td>
<td align="center">30</td>
<td align="center">10</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Крупа геркулес</td>
<td align="center">70</td>
<td align="center">50</td>
<td align="center">12</td>
<td align="center">3</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Крупа гречневая</td>
<td align="center">210</td>
<td align="center">165</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">7</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Крупа манная</td>
<td align="center">200</td>
<td align="center">160</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">8</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Крупа перловая</td>
<td align="center">230</td>
<td align="center">180</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">8</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Крупа пшено</td>
<td align="center">220</td>
<td align="center">170</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">8</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Крупа рисовая</td>
<td align="center">240</td>
<td align="center">180</td>
<td align="center">25</td>
<td align="center">-</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Крупа ячневая</td>
<td align="center">180</td>
<td align="center">145</td>
<td align="center">20</td>
<td align="center">5</td>
</tr>
<tr class="darkrow">
<td>Кукурузная мука</td>
<td align="center">160</td>
<td align="center">130</td>
<td align="center">30</td>
<td align="center">10</td>
</tr>
<tr class="lightrow">
<td>Ликер</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">-</td>
<td align="center">20</td>
<td align="center">7</td>
</tr>