Где купить квасное сусло?

And99rey

Где купить квасное сусло. Просто рынок не предлагать, так как без точного указания торговой точки придётся обходить все палатки

Igoren

в рамсторе продавали сухой набор для кваса. его с дрожжами смешиваешь, заливаешь водой и ставишь в "сухое прохладное место", а оно там бродит.
это то?

TAROS2005

Бывает еще жидкое сусло в поллитровых банках.

KOTIK75

а его продают? никогда не видел!
в детстве с завода его приворовывали, еще считали что с него хмелеем!

TAROS2005

его продают? никогда не видел!

Продают. По крайней мере, у меня дома. Мама всегда из него делает квас. Но в Москве в супермаркетах оно мне не попадалось. Возможно, есть в маленьких магазинах или на рынках.

jgthfnjh7

А че с ним делать расскажи?
И какие дрожжи использовать?

TAROS2005

А че с ним делать расскажи?
И какие дрожжи использовать?

Там на банке написано, я точно не помню пропорции. Но кажется, поллитра сусла хватает на 2 или 3 3-литровых банки. Потом доливаешь кипяченую воду, кладешь дрожжи (обычные, не сухие еще горсть изюма - и оставляешь на пару дней. Квас готов.

jgthfnjh7

я пробовал с сухими дрожжами...и черным хлебом.... отрава какая-то получалась..
а их потом можно с хлебом "добадяживать" ?

TAROS2005

а их потом можно с хлебом "добадяживать" ?

Это как? Не надо там ничего "дободяживать"!
По крайней мере, квас из жидкого сусла больше всего похож на классический бочковой "из детства"

jgthfnjh7

т.е. в хлебному кисленькому такому квасу он отношения не имеет?

TAROS2005

Я просто не знаю, что такое хлебные квас (как-то он прошел мимо меня но из сусла - очень вкусный!